100次浏览 发布时间：2025-02-19 00:04:58
久违的罐头~还记得小时候最爱的那些罐头吗?不妨试试在家做罐头吧，分分钟就能搞定的事儿，不含任何色素，不含任何防腐剂，干净卫生，最重要的是，还能吃出小时候的味道哦~
食材：1个菠萝、适量白糖、600ml热水。
菠萝罐头做法：
1.玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒,煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉。
2.菠萝切片，白糖准备,菠萝倒淡盐水中泡2分钟。
3.捞出菠萝于案板上沥水,把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖。
4.倒下热开水，水量与菠萝持平。
5.盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。
6.消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下。
7.煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸汽筷子消毒,用筷子把菠萝夹至瓶子中
8.把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子。
9.拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存3天以上食用最佳。
食材：300g草莓、150g冰糖、800ml水。
草莓罐头做法：
1.将草莓去叶洗净控去水份。
2.水倒入锅内，加入冰糖。
3.将冰糖煮化，水煮大开。
4.倒入草莓，大火，水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。
5.把草莓上的生水烫开即可。盖上盖子焖着，一直到凉后即可食用。
食材：1000g黄桃、200g冰糖。
黄桃罐头做法：
1.准备好原料，黄桃清洗干净。
2.削去桃皮，切成大块。
3.切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
4.水量刚刚没过黄桃即可。
5.放入冰糖，用大火煮开。
6.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黄桃变软，到处飘着黄软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
7.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
8.玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。。
